澳门十三第游戏网址_官网-欢迎您

平菇栽培时要怎么控制好生长环境?
发布时间:2019年11月05日 信息来源:农技站 作者:admin 【字体:
分享到:

平菇是日常食用的一种菌种,平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。平菇有着非常广泛的销路,那么,平菇栽培什么环境好呢?

1、栽培环境应清洁菇房、菇场堆放杂物,消毒处理不彻底,随便乱扔污染料,导致种菇失败。

2、后期温度不宜过高

平菇属于变温结实菇类,子实体发育温度为5~20℃,菌丝成熟后如采取大温差培养(昼夜温差10℃左右),可以加快子实体的形成。如后期温度过高,容易产生菌皮、极难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。

3、空气湿度不宜过大

发菌阶段的空气相对湿度应保持在70%左右,出菇期间90%左右,如超过95%以上,通风不良,易发生杂菌虫害,菌盖也易变色腐烂,且易发生细菌性病害。

4、注意用水的科学

出菇后如果喷水太多或大水浇泼,会使菇体上形成水渍状,易引起溃烂变黑。如果基料湿度太小,则会造成菇盖皱缩,干裂甚至幼菇枯死。应采取适量小水轻喷的方法,可以满足基料中水分的不足。

5、不宜阳光直射

菌丝生长不需要阳光,而子实体阶段需光大约为正常的照度即可。如有阳光直射能使菇体表面干燥变黄,过弱则形成细柄、缺盖菇。


责任编辑:admin2